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モットシルふくおか｜福岡仕事メディア(@mottoshiru_fukuoka)がシェアした投稿

お店紹介

「嘉麻市にハンバーガー屋さんってあるかな…？」そんな素朴な疑問から、Cafe YUIは始まりました。

それまで家族で営んでいた「クレープショップSunnys」では、キッチンカーと店舗でクレープを中心に販売していましたが、軽食をメインとした店舗は初めての挑戦でした。

理想の味を求めてさまざまなハンバーガー店を食べ歩き、輸入牛を使った試作も重ねました。

しかし、試食を重ねる中で忘れられなかったのは、国産牛で作ったハンバーガーの美味しさでした。

原価率は高くなってしまいますが、「本当に美味しいものを届けたい」という想いを大切に、Cafe YUIでは国産牛100％にこだわったハンバーガーをご提供しています。

一つひとつ丁寧に仕上げた、こだわりの味をぜひお楽しみください。

モットシルポイント

・全メニュー国産牛100%使用
・注文されてからひとつひとつ焼き上げるハンバーガー
・八百屋さんから仕入れた新鮮な野菜
・お肉以外のメニューもあり
・手作りタルタルソースを使った絶品変わり種メニューあり

おすすめメニュー

代表メッセージ

Cafe YUIは、クレープショップSunnysの隣のスペースで、小さなキッチンカーからスタートしました。

国産牛100％にこだわったハンバーガーは、その分どうしても原価が高くなります。地域柄、大幅な値上げも難しく、近年の物価高騰の影響を大きく受けてきました。

それでも、「ここのハンバーガーが一番美味しい」「値上げしても全然高いとは思わないよ」といった温かいお言葉をいただくたびに、お客様への感謝の気持ちで胸がいっぱいになります。

オープン当初はなかなか認知が広がらず、「もうハンバーガー屋を辞めようか」と家族で何度も話し合ったこともありました。

しかし、少しずつ常連のお客様が増え、たくさんの飲食店がある中でCafe YUIを選び、足を運んでくださる地域の皆様のおかげで、今日まで歩んでくることができました。

これからも「また食べたくなる味」と「また来たくなるお店」を目指し、皆様に愛され続ける店舗でありたいと思っています。

お近くにお越しの際は、ぜひCafe YUIへお立ち寄りください。

お店情報

店名	Cafe YUI
住所	福岡県嘉麻市牛隈１３６２−１
営業時間	１１：００〜１８：００
定休日	水曜日・第３木曜日（12月〜3月第３木曜日営業）
電話番号	０８０-９０５５-４７５８
予算	６００円〜
支払い	現金
駐車場	あり
ホームページ	https://kama-burger.com/

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